Alargo Mazargues vous invite à participer au défilé des rois mages .
Félicitation à Lily Rose pour cette belle affiche.
Notre village de Mazargues est en pleine mutation, certains commerces ferment, mais de nouveaux s'installent.
Vous avez remarqué que de nombreux artisans, avec un savoir-faire reconnu, posent leurs valises à Mazargues.
Samedi 17 décembre, Alargo Mazargues organise sa rencontre d'écrivains à l'espace tino Grassi, au départ de ce lieu, nous vous proposons de suivre les plans ci-dessous, de pousser les portes, d'écouter, de poser des questions, vous allez rencontrer des gens passionnants.
Nos amis de la Ribambello dou Roudelet de sant Ro propose une veillée dans la pure tradition provençale. Les enfants et les adultes vont apprécier cette marche des santons.
Toujours sur le même lieu.
Pour vos achats venez samedi 17 Décembre à Mazargues, avec tout d'abord un marché des délices de Noël,
puis rejoignez Alargo Mazargues et sa traditionnelle rencontre d'écrivains de 10h à 13h et de 15h à 17h
Espace "Tino GRASSI" 10, chemin de Morgiou 13009 MARSEILLE
Voici la liste des participants:
Barney et Jacqueline VAUCHER
Denise RICARD-MAUBON
Ely BOISSIN
Evelyne et Jean-Phillipe LYON
Jacques MILLE
Jean-Marc NARDINI et Thierry GARCIA
Lucile GUITTON
Michel METENIER
Patricia DUPUY
Raymond CRESP
Violette MARTEL
Pour terminer cette belle journée, nous vous recommandons une belle veillée provençale, avec André GABRIEL, musicien de galoubet et tambourin.
Pour lancer une année de festivités le CIQ vous invite à assister à
un concert de Noël.
Fondé en 2012 par Annabelle Sodi-Thibault, le groupe Swing Cockt'Elles réunit des jeunes femmes créatives et passionnées.Ces drôles de dames, toutes diplômées de conservatoires internationaux en musique classique, se délectent à mélanger les genres
Le vrai santon du Provençal "Santoun" (petit saint) est en argile, il est créé artisanalement à la main. Les santons doivent ensuite prendre figure humaine, une allure, un caractère.
Ils représentent les habitants du village se rendant à la crèche ; joueurs de pétanque, marchandes de poissons, boulangers, meuniers, bergers... La crèche authentique est en fait une représentation idéale du village provençal et de son petit monde. Cette tradition est présente dans chaque département de la Provence...
Cette crèche est visible à la maison de quartier, Bd Dallest, Mazargues
Photos Raymond Cresp.
avec Sylvie Cresp.
Pour commencer des croquets qui seront dégustés à l'apéritif.
CROQUETS AUX OIGNONS DE MIREILLE
Pour environ 20 croquets
130 grammes de farine
70 grammes de beurre
1 oignon
1 œuf
2 c. à soupe de lait
Chapelure
Hacher l'oignon, faire une pâte sablée.
Incorporer oignon, sel, poivre.
Étaler la pâte.
Découper à l’aide d’un emporte-pièce des cercles de 6 cm.
Battre l'œuf et le lait, tremper les croquets puis les panner.
Les faire frire ou les faire cuire au four sur une tôle beurrée.
Les élèves sont bien attentifs pour suivre les conseils de Sylvie.
Préparation du plat à savoir la charlotte d'agneau.
CHARLOTTE D’AGNEAU AUX AUBERGINES
Quantité pour une charlotte pour 6 personnes:
8 à 10 aubergines, selon grosseur
1 oignon
2 carottes
1/4 vin blanc
1 cube bouillon volaille
2 gousses d'ail
Olives noires, environ une poignée
800g d'épaule d’agneau désossée
Bouquet garni
Huile pour friture, un peu d huile d'olive
Sopalin
Couper 5 à 6 aubergines en lamelles, les faire frire puis les éponger dans du sopalin.
Préparer un ragoût en faisant revenir oignon, carottes, agneau coupé et le reste
des aubergines en petits morceaux.
Mouiller avec le cube et le vin blanc. Ajouter sel, poivre, bouquet garni, olives.
Laisser mijoter pendant 1 heure.
Tapisser le moule a manqué avec les aubergines puis le farcir avec le ragoût.
Enfourner 30 minutes.
Facultatif : elle peut être accompagnée d’un coulis de tomates.
Moment convivial autour de la dégustation des différends mets préparés ensemble.
Photos Raymond Cresp
Mazargues et les quartiers environnants font preuve d'inventivité, pour préparer Noël.
Alargo propose la rencontre des écrivains le samedi 17 décembre à l'espace Tino Grassi (à côté de l'église)
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